La danse des Maures et des Chrétiens est une manifestation théâtrale populaire qui apparait au XIIème siècle en Espagne. Avec la découverte du nouveau monde, elle s’exporte en Amérique latine et dans d’autres colonies espagnoles avec des variantes locales. Après s’être perdue, la danse connait aujourd’hui une renaissance spectaculaire dans plusieurs régions comme l’Andalousie, la Castille ou la province d’Alicante.

La danse commémore la reconquête de la péninsule Ibérique et les affrontements entre les populations chrétiennes et musulmanes.